Menù
Antipasti e Stuzzicherie
*Patatine fritte
€ 4,00
*Patate Maxi-Chips
€ 4,50
*Polpette di carne
Fritte
€ 7,00
*Polpette di polpo
Fritte
€ 8,00
*Polpette di melanzane
€ 6,50
*Arrosticini di calamaro
€ 9,00
*Fiori di zucca pastellati
€ 7,00
Pittule
€ 3,50
*Panzerotti
€ 6,00
*Insalata di mare
€ 12,00
Primi Piatti
Mare e Terra
Paccheri cremosi con *gamberoni e burrata
(pomodorini bio, aglio, pepe, panna, prezzemolo, olio evo)
€ 16,00
Carbonara di mare
(tonnarelli, cozze, *gamberetti, *calamaro, prezzemolo, aglio pepe, uova, grana Rovagnati, pomodorini bio, olio evo)
€ 14,50
Troccoli di Sor Ciccio
(pomodoro giallo, guanciale, pecorino, pepe)
€ 13,00
Orecchiette Salentine
(*rape paesane, aglio, acciughe, aglio, olio evo)
€ 9,00
Maritati alla Leccese
(pomodoro, ricotta forte locale, olio evo)
€ 9,00
Troccoli cremosi
(speck, crema di noci, panna, pepe, noci, prezzemolo)
€ 10,00
Secondi Piatti
Mare e Terra
*Spiedone di pesce
(*seppia, *spada, *gamberoni, *scampi)
€ 24,00
Frittura mista
(*calamaro, *gamberetti)
€ 13,50
*Spada alla griglia
€ 13,00
Grigliata mista di carne con contorno di insalata
€ 15,00
Stinco di maiale Rovagnati
(con contorno di patatine fritte)
€ 14,00
Tagliata di pollo
(sovracoscia di pollo, pomodorini bio, rucola, scaglie di grana Rovagnati)
€ 12,00
Polpette in sugo
€ 8,00
Contorni
Insalata verde
€ 4,00
Insalata mista
€ 4,00
Verdure grigliate
€ 4,50
Carni pregiate al taglio
Nazionali ed internazionali
*Entrecote - 250 gr
€ 15,00
*Entrecote - 250 gr
(tagliata con pomodorini, rucola e grana)
€ 16,00
*Filetto di manzo - 250 gr circa
€ 17,00
*Entrecote in salsa arrosto e porcini
(con contorno di insalata)
€ 18,50
*Entrecote con crema, granella di pistacchio e zeste di limone
(con contorno di insalata)
€ 17,50
*Filetto in salsa arrosto e porcini
(con contorno di insalata)
€ 19,50
*Filetto con crema, granella di pistacchio e zeste di limone
(con contorno di insalata)
€ 19,50
*Costine ribs BBQ- 600gr
(con contorno di insalata)
€ 16,00
Hamburgeria
Nazionale ed Internazionale
*Il Fiorentino - 200 gr
(hamburger di chianina)
€ 11,90
*Il Bufalo - 200 gr
(hamburger di bufalo)
€ 10,90
*Manza Marchigiana
(hamburger di marchigiana)
€ 8,90
*Savoy - 200 gr
(hamburger di fassona piemontese)
€ 10,90
*Supremo 55 - 200 gr
(hamburger di pollo ruspante)
€ 8,90
*Wagyu - 200 gr
(hamburger di wagyu japanese)
€ 12,90
*Australian - 200 gr
(hamburger di black angus australiano)
€ 10,90
*Bisonte - 200 gr
(hamburger di bisonte)
€ 13,90
*Pura Scottona - 200 gr
(hamburger di scottona di prussia)
€ 10,90
*Ibero Gaucho - 200 gr
(hamburger piccante di angus uruguaiano)
€ 11,90
*Chinghialix - 200 gr
(hamburger di cinghiale francese)
€ 11,90
*El Pampa - 200 gr
(hamburger di angus argentino)
€ 10,90
*Esquisito - 200 gr
(hamburger di patanegra spagnola)
€ 11,90
*L'Americano - 200 gr
(hamburger di black angus americano)
€ 11,90
Le Pizze
Pane pizza
€ 2,50
Napoli
(pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, olive nere)
€ 6,50
C.R.G.
(pomodoro, fior di latte, crudo San Daniele, rucola, scaglie di grana)
€ 9,00
San Dianele
(pomodoro, fior di latte, crudo San Dianele)
€ 8,00
4 Stagioni
(pomodoro, fior di latte, carciofi, Gran Biscotto, funghi, olive)
€ 7,50
Diavola
(pomodoro, fior di latte, ventricina Romagnati)
€ 7,00
Formaggiosa
(pomodoro, fior di latte, gorgonzola, emmenthal, scamorza, scaglie di grana)
€ 7,50
Fumè
(pomodoro, fior di latte, scamorza affumicata, pancetta Rovagnati)
€ 7,50
Tramonto
(pomodoro, fior di latte, salsiccia*, funghi porcini*, scaglie di grana)
€ 9,00
Maestrale
(pomodoro, fior di latte, pancetta rovagnati, funghi porcini*, scaglie di grana)
€ 9,00
Calabrese
(pomodoro, fior di latte, salsiccia*, funghi)
€ 7,00
Bufalina
(pomodoro, mozzarella di bufala)
€ 7,50
Grecale
(pomodoro, mozzarella di bufala, speck Rovagnati, rucola, scaglie di grana)
€ 9,50
Gran Biscotto
(pomodoro, fior di latte, gran biscotto)
€ 7,50
Americana
(pomodoro, fior di latte, wurstel)
€ 6,50
Aurora *bianca*
(fior di latte, speck Rovagnati, crema di noci, gorgonzola)
€ 9,00
Scegli il tuo impasto
Classico (Tipo1)
Farina con germe di Grano Vitale macinato a pietra, ricco di germe di grano, fibre, molto digeribile e leggero.
Ideale per pizze rosse e ogni tipo di condimento.
Multicereale BIO
Mix di 5 cereali macinati, questa farina contiene un'elevata quantità di fibre, altamente digeribile.
Senza lattosio
€ 1,50
Senza glutine
€ 2,50
Le Pizze Speciali
Ciccio Panza
(pomodoro, fior di latte, burrata, capocollo, cicorielle selvatiche)
€ 10,00
Scoglio
(pomodoro, fior di latte, *misto scoglio, prezzemolo)
€ 11,00
Romana
(pomodoro giallo, fior di latte, guanciale Rovagnati, cipolla di Tropea, pecorino)
€ 9,50
Gallipoli
(pomodoro, fior di latte, salsiccia, scamorza affumicata, cime di rapa, olive nere)
€ 9,50
Otranto
(pomodoro, fior di latte, cicorine selvatiche, acciughe, burrata)
€ 9,50
Pizza giallorossa
(fior di latte, pomodoro giallo, pomodoro rosso, pancetta, burrata)
€ 9,50
Pizza del Tirreno
(fior di latte, pomodoro giallo, nduja, pecorino)
€ 8,50
La Massara *bianca*
(fior di latte, pecorino romano d.o.p., cime di rapa, pomodori secchi, nduja)
€ 9,00
Lecce *bianca*
(fior di latte, pomodorini, crema di carciofi, carpaccio di bresaola Rovagnati, rucola)
€ 8,50
Torre San Giovanni *bianca*
(fior di latte, pomodorini bio in cottura, pesto, basilico)
€ 7,50
Cocktail *bianca*
(fior di latte, *gamberetti, insalata julienne, salsa cocktail)
€ 9,00
Pizza ligure *bianca*
(mozzarella di bufala, crudo san daniele, pomodorini, crema di basilico)
€ 10,00
Ai ricci *bianca*
(fior di latte, polpa di ricci, prezzemolo, pepe)
€ 15,00
Pizza golosa *bianca*
(fior di latte, mortadella, burrata, crema e granella di pistacchio)
€ 10,00
Pizza dell'appennino *bianca*
(bufala, mortadella, pecorino)
€ 10,00
Pizza della valtellina *bianca*
(fior di latte, bresaola, pomodorini, burratina, crema di basilico)
€ 10,00
Pizza cruditè *bianca*
(fior di latte, gamberi e scampi crudi, burratina, prezzemolo, pepe, olio evo)
€ 23,00
Pucce
Lucifero
(fior di latte, emmenthal, ventricina Rovagnati, salsa mexico)
€ 6,50
Light
(carpaccio di bresaola Rovagnati, philadelphia, rucola, radicchio)
€ 6,50
Ghiottona
(capocollo, insalata, pomodorini bio, rucola)
€ 7,00
Kansas [hamburger di fassona]
(insalata, pomodorini bio, salsa a scelta)
€ 7,50
Ortolana
(fior di latte, verdure grigliate, rucola)
€ 7,00
Piadine
Libeccio
(speck Rovagnati, scamorza affumicata, rucola)
€ 7,00
Ponente
(capocollo Rovagnati, pomodorini bio, fior di latte, scaglie di grana Rovagnati)
€ 7,50
Levante
(crudo San Daniele, bufala, pomodorini bio)
€ 8,00
Insalatone
Trentina
(insalata mista, speck Rovagnati, scamorza affumicata, mais, funghi freschi, crema di carciofi)
€ 8,00
Campagnola
(capocollo Rovagnati, cipolla di Tropea, olive nere, verdure grigliate, rucola)
€ 7,00
Tonnara
(insalata verde, carote, radicchio, sedano, olive, tonno)
€ 6,00
Friulana
(insalata mista, crudo San Daniele, fior di latte, scaglie di grana, rucola, mais)
€ 8,00
Bevande
Acqua
Naturale / Frizzante
0,75 cl
€ 2,00
Coca Cola
0,33 cl
€ 3,00
Coca Zero
0,33 cl
€ 3,00
Fanta
0,33 cl
€ 3,00
Sprite
0,33 cl
€ 3,00
Lemonsoda
0,33 cl
€ 3,00
The
Pesca / Limone
0,33 cl
€ 3,00
Birre alla spina
Stella Artois
€ 3,50
0,20 cl
€ 5,00
0,40 cl
€12,00
1 l
Tennent's Super
€ 4,00
0,20 cl
€ 6,00
0,40 cl
€14,50
1 l
Tennent's Scotch
€ 4,00
0,20 cl
€ 6,00
0,40 cl
€14,50
1 l
Leffe birra rossa d'abbazia
Doppio malto
€ 4,00
0,25 cl
€ 7,00
0,50 cl
Hoegaarden Blanche
Birra artigianale
€ 4,00
0,25 cl
€ 7,00
0,50 cl
Birre in bottiglia
Birra senza glutine
€ 5,00
Vini Rossi
Bottiglia
Vino della Casa
€ 12,00
Negroamaro
(Cantele, Guagnano - LE)
€ 18,00
Primitivo Lirica
(prod. Vini Mand., Manduria - TA)
€ 19,00
Negroamaro Burdì
(Duca Carlo Guarini, Scorrano - LE)
€ 13,00
Teresa Manara Negroamaro
(Cantele, Guagnano - LE)
€ 25,00
Vini Bianchi
Bottiglia
Vino della Casa
€ 12,00
Chardonnay
(Cantele, Guagnano - LE)
€ 18,00
Burdì
(Duca Carlo Guarini, Scorrano - LE)
€ 13,00
Teresa Manara
(Cantele, Guagnano - LE)
€ 25,00
Vino frizzane locale
€ 15,00
Vini Rosati
Bottiglia
Vino della Casa
€ 12,00
Burdì
(Duca Carlo Guarini, Scorrano - LE)
€ 13,00
Negroamaro
(Cantele, Guagnano - LE)
€ 18,00
Calice vino della casa
(Rosso, bianco, rosato)
€ 4,00
Peccati di Gola
Porzioni da 120 gr
€ 6,00
*Cheesecake ai Frutti di Bosco
*Cheesecake al Mango
*Cocco e Nocciola
*Tiramisù
*Cremoso al cioccolato
Dolci e gelati
*Soufflé
(vari gusti)
€ 5,00
*Spumoni artigianali
(vari gusti)
€ 5,00
*Sorbetto al limone
€ 3,50
Dolci senza glutine / senza lattosio
€ 6,00
Amari
Lucano
€ 4,00
Montenegro
€ 4,00
Jägermeister
€ 4,00
Unicum
€ 4,00
Averna
€ 4,00
San Marzano
€ 4,00
Amaro del Capo
€ 4,00
Fernet Branca
€ 4,00
Branca Menta
€ 4,00
Petrus
€ 4,00
Ramazzotti
€ 4,00
Amaretto Disaronno
€ 4,00
Limoncello
€ 3,00
Crema di Limoncello
€ 3,00
Cognac e Rum
Remy Martin
€ 6,50
Matusalem
€ 6,00
Zacapa 23
€ 8,00
Rum agricolo
€ 7,00
Liquori
Grappa 903
(Bianca/Barrique)
€ 4,00
Sambuca
€ 4,00
Cointreau
€ 4,00
Gran Marnier
€ 4,00
Passito
€ 4,00
Martini
€ 4,00
Baileys
€ 4,00
JB
€ 4,00
Jack Daniel's
€ 4,00
GlenGrant
€ 4,00
Gin
€ 4,00
Tequila
€ 4,00
Vodka
€ 4,00
Caffetteria
Caffè
€ 1,00
Decaffeinato
€ 1,20
Caffè Leccese
(In ghiaccio con latte di mandorla)
€ 2,00
Cappuccino
€ 2,50
Aperitivi
Spritz
€ 5,50
Crodino
€ 3,00
Campari
€ 4,00